پیزارلا
پیزارلا
Blog Article
ترکیبات ادویه پیزارلا از کدام کشورها وارد می شوند؟
اینکه لغت پیزارلا معنی خاصی دارد یا خیر، جای بحث دارد. اما به نظر می رسد که وجود کلمه پیتزا (پیتزا) در اسم این ادویه، به نوعی اشاره داشته باشد به مناسب بودن این محصول برای غذاهای ایتالیایی مانند پیتزا و پاستا. گفته می شود که پیزارلا، یک واژه ایتالیایی به معنای مکانی ست که در آنجا پیتزا تهیه و سرو می شود؛ در واقع همان پیتزا فروشی. البته در این مکان ها، علاوه بر پیتزا، غذاهای دیگری نیز مانند پاستا و سالاد و نوشیدنی نیز عرضه می شود. در کشور ما، پیزارلا یادآور برندی خوشنام برای انواع ادویه جات می باشد. ادویه پیزارلا یک ادویه ترکیبی ست که برخی از مواد اولیه این ادویه از کشورهایی مانند ایتالیا، هند، یا ترکیه وارد می شود. برای مثال اورگانو و رزماری به کار رفته در این ادویه، به طور مستقیم از کشور ایتالیا وارد می شوند. یا انواع فلفل های موجود در آن از کشور هند که مهد فلفل جهان است می آیند. باقی مواد ازگیاهان و محصولات داخل کشور تهیه می شوند. این مواد اولیه که از مرغوب ترین نوع می باشند، در داخل کشور با مقادیر متناسب با یکدیگر ترکیب شده و در نهایت ادویه پیزارلا را می سازند که از پر کاربرد ترین چاشنی ها در انواع آشپزی ایرانی و ملل می باشد
برای آنکه بهترین تجربه را با این ادویه داشته باشید، بهتر است به این نکات توجه کنید
- از ادویه به مقدار مناسب استفاده کنید. چون طعم گیاهان خشک شده قوی ست و اگر زیاد اضافه شود ممکن است طعم غذا را تلخ کند.
- توجه داشته باشید که ادویه را در زمان مناسب به غذا اضافه کنید. بهتر است در آخرین مرحله و پیش از پخت آخر ادویه اضافه شود تا نسوزد.
- پیش از مصرف، به خوبی روی بسته بندی را بخوانید تا در صورت داشتن هر گونه حساسیت به هر کدام از ترکیبات، از مصرف آن خودداری کنید
- ادویه را در محلی خشک و خنک نگهداری کنید تا عطر و طعم خود را حفظ کند.
- از قرار دادن ادویه نزدیک به اجاق گاز یا فر خودداری کنید، زیرا حرارت بالا روی کیفیت آن تاثیر می گذارد.
- رطوبت سبب کلوخه شدن ادویه شده و طعم آن را نیز تغییر خواهد داد. به همین خاطر مطمئن شوید که محل نگهداری آن کاملا خشک باشد.
- پس از هر بار استفاده از ادویه، در ظرف را کاملا ببندید
- اگر ادویه را به صورت فله و در مقادیر بالا تهیه می کنید، برای حفظ کیفیت، توجه کافی به تاریخ انقضای آن داشته باشید. ادویه های پودری مانند ادویه پیزارلا، به طور معمول تا یک سال کیفیت خوبی دارند
منبع: https://dayacenter.com/brand/343_pizzarella-paa/ Report this page